Sedang mencari inspirasi resep bakwan udang tanpa jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan udang tanpa jagung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan udang tanpa jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan udang tanpa jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bakwan Jagung Udang Sumber Gambar: Adeide. Bakwan jagung ini memiliki rasa yang enak, campuran yang lezat dari kerenyahan tepung dan kelembutan dari udang. Cocok juga dijadikan lauk pendamping nasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan udang tanpa jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan udang tanpa jagung memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan udang tanpa jagung:
- Sediakan 1/2 kg Udang, kupas semua kulit dan cuci bersih
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Daun bawang/seledri
- Siapkan secukupnya Air dan garam
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
Makanan ini sama seperti bakwan sayur yang sering kita jumpai di warung atau penjual gorengan. Biasanya jagung yang diunakan untuk membuat makanan ini yaitu jagung manis. Bakwan adalah salah satu jenis gorengan yang digemari orang Indonesia. Campuran tepung, sayur, dan bahan lainnya ini memang terasa sangat gurih dan enak.
Cara menyiapkan Bakwan udang tanpa jagung:
- Haluskan bumbu lalu sisihkan.
- Campur udang, tepung, telur, daun bawang/seledri. Tuang air sedikit2 sampai mnjadi adonan yg tdk terlalu kental.
- Lalu beri garam dan masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tdi. Tes rasanya jika sudah pas goreng dengan minyak yg panas.
Walau rasanya lezat, bakwan yang tidak diolah dengan tepat bisa membahayakan kesehatan. Jika menginginkan bakwan yang renyah, hilangkan telur dan goreng melebar. Lihat juga resep Bakwan Jagung enak lainnya. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Bahan dan Bumbu Resep Bakwan Jagung Renyah. Pilih yang ukurannya sedang besar dan bulir jagungnya rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan udang tanpa jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
