Lagi mencari inspirasi resep udang goreng tepung cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung cabe garam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung cabe garam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng tepung cabe garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Udang Tepung Cabe Garam enak lainnya. udang, tepung bumbu serbaguna, bawang putih, cabe rawit (opsional sbrapa bnyk), daun bawang, daun jeruk (agar wangi), minyak goreng, minyak wijen. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng tepung cabe garam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Tepung Cabe Garam menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Goreng Tepung Cabe Garam:
- Sediakan Secukupnya udang
- Gunakan 1 butir telur, kocok
- Gunakan Gula, merica dan kaldu bubuk
- Gunakan 👉 Bumbu tepung (campurkan semua bahan) :
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan Secukupnya garam dan lada
- Siapkan 👉 Bumbu cabe garam (iris):
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan 7 buah cabai rawit orange
- Sediakan 1 batang daun bawang
Udang goreng tepung bisa menjadi variasi menu makan siang sehingga menu makan siang tidak sebatas pada olahan daging ayam atau daging sapi dan ikan saja, membuat udang goreng tepung pun tidak membutuhkan waktu yang lama, kurang lebih hanya sepuluh menit saja. Udang tepung roti ini sebetulnya terkenal di Jepang ya, biasa dikenal Ebi Furai. Ambil "Udang", lalu kupas dan cuci bersih. Lanjut lumuri air perasan "Jeruk Nipis" dan "Garam" secara merata, lalu kembali bilas dengan air matang.
Cara membuat Udang Goreng Tepung Cabe Garam:
- Celupkan udang ke kocokan telur lalu gulingkan ke campuran bahan tepung, cubit cubit sedikit lalu goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Tumis bumbu cabai garam kecuali daun bawang, masak sampai harum, tambahkan gula, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata. Mejelang matang tambahkan daun bawang.
- Tata udang diatas piring, siramkan bumbu cabe garam diatas udang. Siao dihidangkan.
Udang goreng dibalut tepung roti menambah tekstur renyah. Udang goreng alias ebi furai ini cocok dijadikan menu sarapan. Pada wadah, pecahkan telur dan kocok sampai berbusa. Siapkan mangkuk lebih besar, masukkan telur, garam, dan lada. Resep udang goreng tepung merupakan bagian dari resep masakan indonesia asli dalam kategori masakan seafood yang sederhana dan enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
