Lagi mencari inspirasi resep udang asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang asam manis pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang asam manis pedas:
- Siapkan 1/4 kg Udang (Kupas semua kulit dan bersihkan punggung udang)
- Siapkan 3 siung Bawang merah *iris tipis
- Ambil 3 siung Bawang putih *cincang kecil
- Gunakan 1/2 buah Bawang bombay bulat *iris memanjang
- Sediakan 3 buah Cabe merah keriting *iris serong
- Gunakan 3 buah Cabe merah hijau *iris serong
- Siapkan 1 buah Tomat merah besar *iris ukuran sedang
- Ambil secukupnya Daun bawang *potong ukuran pendek
- Siapkan 2 lembar Daun salam *dirobek
- Siapkan 1/2 buah Jeruk nipis *diperas
- Ambil sedikit Jahe digeprek
- Gunakan secukupnya Air mineral *
- Gunakan 1/2 sendok makan Saori saus tiram *1
- Ambil Gula *secukupnya
- Ambil Garam *secukupnya
- Siapkan Penyedap rasa *secukupnya
- Siapkan Saos pedas manis *secukupnya smapai beerwarna
- Sediakan Kecap *secukupnya
- Ambil Merica bubuk *secukupnya
Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis.
Langkah-langkah menyiapkan Udang asam manis pedas:
- Siapkan semua bahan" diatas, dan udang sudah dibersihkan serta direndam perasan jeruk nipis dan garam. Agar amisnya hilang
- Masukan udang dan aduk dengan semua bumbu, sampai udang berubah warna tanda nya udang sudah matang.
- Panaskan minyak secukupnya diatas wajan penggorengan.
- Masukan bumbu seperti bawang putih cincang, bawang merah, cabe merah dan hijau, bawang bombay, jahe. Tunggu hingga harum
- Masukan air secukupnya, tambahkan saori saos tiram, soas pedas manis, daun salam, kecap, gula, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan aduk hingga mendidih.
- Masukan udang dan aduk dengan bumbu yg telah tercampur, sampai udang berubah warna tandanya sudah matang. *agar cepat matang tutup wajan dengan tutup panci agar bumbu cepat merasap dengan sempurna.
- Masukan daun bawang *jangan teralalu berubah warna ya
- Tiriskan ditempat penyajian. Dan selamat makan
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Resep Udang Asam Manis Pedas Masak Praktis - Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari aneka olahan masakan berbahan ikan dan seafood. Salah satu variasinya adalah cara membuat udang asam manis dengan saus kental kreasi masak pedas praktis berikut ini. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
