Sedang mencari inspirasi resep sambal udang aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang aceh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Asam Udang Khas Aceh enak lainnya. Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Di video kali ini saya akan membuat hidangan khas daerah aceh, yaitu sambal asam udang. Rasanya digemari semua orang, bahannya mudah didapat, dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal udang aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal udang aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal udang Aceh menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal udang Aceh:
- Siapkan 1/4 kg Udang Rebus (sesuai selera)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung cabe rawit merah
- Siapkan 5 buah belimbing sayur (wuluh)
- Gunakan 1 batang sereh iris bagian putihnya
- Siapkan 4 lembar daun jeruk (diiris tipis)
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Semua di cuci bersih ya bun :)
Salah satu yang unik untuk dicoba adalah sambal ganja khas Aceh. Disebut demikian karena sambal ini dijamin orang lokal bisa membuat siapapun yang makan ketagihan. Sambal khas Aceh ini mempunyai nama asli asam udeung. Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya.
Langkah-langkah membuat Sambal udang Aceh:
- Bersihkan dan rebus udang hingga berubah warna jadi merah,
- Siapkan semua bumbu untuk di ulek
- Setelah udang matang, masukan kedalam bahan yg akan di ulek. Ulek semua bahan hingga halus merata.
- Koreksi rasa
- Makan dengan nasi hangat
Sebenarnya, istilah asam sendiri bagi orang Aceh berarti sambal. Cara Membuat: sambal asam udeung atau asam udang ini rasanya membuat ketagihan.tidak pecaya boleh di coba dan ini video cara membuatnya. #sambal #aceh. Kalau di Aceh, istilah "Asam" itu lebih dekat dengan definisi Sambal. Sambal Aceh ini bisa dibilang berbeda dengan sambal-sambal lainnya, seperti sambal tomat atau terasi. Rasa asam lebih mendominasi sambal ini dan itulah letak kekhasan dari sambal ganja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal udang aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
