Lagi mencari inspirasi resep tempura udang marugame: lurus krispi pakai bahan lokal! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempura udang marugame: lurus krispi pakai bahan lokal! yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempura udang marugame: lurus krispi pakai bahan lokal!, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempura udang marugame: lurus krispi pakai bahan lokal! enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempura udang marugame: lurus krispi pakai bahan lokal! yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempura Udang Marugame: Lurus Krispi Pakai Bahan Lokal! menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempura Udang Marugame: Lurus Krispi Pakai Bahan Lokal!:
- Sediakan Bahan Tempura
- Siapkan 10 sdm tepung protein rendah
- Gunakan 25-30 sdm air dingin
- Gunakan 1 sdt cuka
- Siapkan 1/4 sdt baking soda
- Ambil 8 ekor udang, kupas
- Ambil 1/2 bonggol bawang bombai, iris
- Gunakan 6 lembar horenso
- Gunakan 1/4 buah kabocha, iris
- Sediakan 1 buah terong, potong kipas
- Gunakan Bahan Tentsuyu
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm jus apel
- Siapkan 5 sdm air
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 3 cm jahe, parut
- Sediakan 1/2 buah lobak, parut
Langkah-langkah menyiapkan Tempura Udang Marugame: Lurus Krispi Pakai Bahan Lokal!:
- Untuk adonan tepung, campurkan cuka dan baking soda hingga berbuih. Lalu campurkan dengan air dan tepung, aduk rata.
- Sayat-sayat udang yang sudah dibersihkan, lalu tekan-tekan agar udang menjadi lurus, bumbui dengan sedikit garam.
- Letakkan udang dan semua bahan sayuran kecuali horenso di atas talenan, taburi kedua sisi dengan sedikit tepung.
- Panaskan minyak, celupkan masing-masing bahan ke dalam adonan tepung lalu goreng di minyak panas hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
- Untuk tentsuyu, campurkan kecap asin, jus apel, air, dan gula, aduk rata..
- Hidangkan tempura dengan tentsuyu, daun bawang iris, jahe dan lobak parut sebagai pelengkap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempura udang marugame: lurus krispi pakai bahan lokal! yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
