Lagi mencari ide resep cumi udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi udang asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cumi giant asam manis enak lainnya. Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut. Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus tiram, masakan kali ini dijamin menambah koleksi resep seafood favorit keluarga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Udang Asam Manis memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Udang Asam Manis:
- Siapkan 250 gram udang (saya kupas semua sisain ekor)
- Sediakan 100 gram cumi
- Sediakan 1 buah jagung manis (potong dan rebus hingga matang)
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 4 buah cabe keriting
- Siapkan Bahan tambahan :
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan 1 sdm saos cabe
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Salah satu resep yang paling digemari adalah resep udang asam manis. Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang, bukan?
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Udang Asam Manis:
- Cumi yang sudah bersih dan dipotong sesuai selera, lumuri dengan jeruk nipis lalu diamkan 15 menit. Begitu juga dengan udang, udang yang sudah bersih, lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit.
- Tumis bumbu halus ditambah daun jeruk hingga harum. Setelah harum, tambahkan saos tomat, saos cabe, kecap manis, saos tiram. Aduk rata lalu tambahkan air, gula, garam dan penyedap rasa. Jika sudah pas rasanya dan mendidih, masukkan jagung yang sudah direbus beserta udang. Masak hingga udang matang. Jika sudah, masukkan cumi-cuminya, masak sebentar aja.
- Jika sudah matang semua, matikan kompor dan segera sajikan dengan nasi hangat 🤤😊
Nah, kali ini aku ingin berbagi cara membuatnya. Coba sebutkan varian masakan udang yang kamu gemari untuk menemani makan seafood? Pasti pilihannya adalah antara udang saus. Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
