Lagi mencari inspirasi resep tempura udang kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempura udang kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Yuk, coba resep tempura udang khas Jepang rumahan di bawah ini. Coba resep denga enak, dan Taukah anda bahwa tempura bukan merupakan makanan asli Jepang melainkan diperkenalkan oleh. Resep tempura udang goreng sederhana lengkap dengan cara membuat adonan tempuranya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempura udang kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempura udang kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempura udang kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tempura udang kentang memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempura udang kentang:
- Sediakan 10 ekor udang
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 jumput garam
- Siapkan Bahan Lapisan Udang
- Sediakan 4 buah kentang
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt cabe bubuk (saya pakai merk bon cabe)
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk (bisa diganti 2 siung bawang putih dihaluskan)
- Ambil 1 butir kuning telur
- Gunakan 1 sdt mentega
- Siapkan Bahan Lapisan kentang
- Gunakan 5 sdm tepung serba guna
- Siapkan 7 sdm tepung roti
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
Tempura Sayuran, variasi resep tempura yang sehat dan enak. Jadi cita rasa tempura yang gurih tidak hilang dan renyah saat dimakan. Kunci dari udang tepung atau tempura udang yang renyah adalah adonan tepung. Nah bunda bagaimana cara membuat Tempura Udang Sayuran Garing Sederhana dengan mudah dan dapat.
Cara membuat Tempura udang kentang:
- Kupas kulit udang, sisakan bagian ekornya belah bagian punggungnya. Taburkan lada dan garam diamkan selama kurang lebih 10 menit
- Selagi menunggu udang yang dibumbui, kita buat bahan lapisan luar. Kentang dikupas lalu direbus hingga empuk dan dihaluskan.
- Setelah kentang halus, masukkan mentega, kuning telur, lada, bubuk cabe, dan bubuk bawang putih. Aduk semua bahan hingga merata
- Bentuk bulat-bulat kentang kemudian pipihkan, masukkan udang yg telah dibumbui, biarkan ekor udang menjuntai di luar.
- Setelah udang telah dimasukkan ke dalam kentang, balurkan kentang ke tepung terigu. Kemudian balurkan ke dalam telur yg telah dikocok lepas. Kemudian gulingkan kentang ke tepung roti hingga merata.
- Masukkan kentang yang telah selesai dibalur dengan tepung roti ke lemari pendingin kurang lebih 10 menit (agar tepung roti menyatu)
- Goreng tempura udang kentang ke dalam minyak yg terendam dengan api panas hingga kecokelatan. Sajikan selagi hangat dengan cocolan saos sambal
Makanan Cemilan yang berasal dari Sayuran, bisa dari buncis, wortel, terong, bawang bombay dsb, yang dibalut kentang lalu digoreng. Tempura adalah masakan yang dibuat dari aneka macam ikan atau sayuran yang dibalut dengan campuran tepung gandum, air dan telur lalu digoreng dengan minyak sayur. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? Sedangkan untuk tempura sayuran disebut dengan shojin-age sedangkan beberapa tempura dibagi menjadi dua yaitu, tempura yang dengan Ingin menikmati tempura udang yang kriuk dan enak?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempura udang kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
