Anda sedang mencari ide resep udang tempura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tempura yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tempura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang tempura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Semua jenis makanan dapat dijadikan tempura, hanya saja yang paling terkenal adalah tempura udang. Selain itu pada zaman edo tempura merupakan makanan pedagang kaki lima yan snagat terjangkau. Yuk, sajikan tempura ala restoran dengan Resep Udang Goreng Tempura mudah ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tempura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang tempura menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang tempura:
- Siapkan 250 gr udang, kupas, cuci bersih
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu dan lada bubuk
- Gunakan 1-2 butir telur, kocok
- Sediakan 100 gr terigu
- Gunakan Secukupnya tepung panir
Perciki larutan tepung ke dalam minyak. Kumpulkan remahan tepung ke badan udang. Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Udang Goreng Tempura Enak, Olahan Udang Goreng Nikmat Khas Jepang Advertisement Resep Tempura Udang Goreng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak untuk Bekal Anak Sekolah. Udang goreng dibalut tepung inilah yang namanya tempura khas Jepang.
Langkah-langkah menyiapkan Udang tempura:
- Masukan bawang putih, garam, kaldu dan lada bubuk kedalam udang, diamkan sesaat
- Siapkan terigu, telur kocok, dan tepung panir. Gulingkan udang satu persatu kedalam terigu
- Celupkan udang ke dalam telur
- Lalu gulingkan udang pada tepung panir. Lakukan sampai udang habis.
- Diamkan udang dalam freezer sekitar 2-3 jam atau sampai tepung panir menempel sempurna. Udang siap digoreng, goreng dalam api kecil
- Aku biasanya makan udang bareng salad simple, tinggal iris halus kol dan wortel secukupnya, tambahkan mayonaise (Aku pakai mayo merk maestro light). Yummy 😍
Anak-anak pasti suka kalau udang digoreng tepung ala tempura seperti ini disajikan bersama nasi putih dan salad sayur mayonaise atau bisa pakai salad buah dan diberi pelengkap saus tomat atau saus sambal untuk anak yang sudah. Tempura udang yang renyah gurih.garing di luar , lembut di dalam.siapa yang bisa menolaknya.hihi. Dari dulu jaman kerja terakhir sebelum nikah di ekspor impor aku banyak buyer dari Jepang.jadi sering banget makan di resto Jepang sama klien.paling suka yang tempura. Udang Tempura ialah frozen food pertama Kraukk. Renyahnya lapisan tepung berkualitas dan gurihnya udang di dalamnya menjadikannya sangat cocok sebagai pendamping nasi pada menu sarapan pagi Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang tempura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
