Lagi mencari ide resep udang cumi balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cumi balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado Udang Tahu enak lainnya. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cumi balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang cumi balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang cumi balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Cumi Balado menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Cumi Balado:
- Gunakan 15 ekor udang kupas ukuran sedang
- Ambil 2 ekor cumi ukuran sedang (iris-iris)
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 1/2 US cup Lima bean
- Siapkan 3 sdm sambal terasi instant
- Gunakan 1/4 sdt garam (saya pake pink himalayan salt. Lebih asin drpd garam dapur biasa)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Siapkan Minyak sayur utk menumis
- Gunakan 1 sdt Garlic powder
- Sediakan 3 siung bawang merah
Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Bumbu balado ternyata bisa dipadukan dengan berbagai macam bahan makanan, salah satunya cumi-cumi. Ikan Balado / Udang Balado / Cumi Balado. Cara Membuat Cumi Balado Merah Pedas - Balado adalah salah satu nama sebuah sambal atau bumbu yang dapat dipadukan dengan berbagai macam jenis masakan.
Cara menyiapkan Udang Cumi Balado:
- Goreng udang, cumi dan kentang. Tiriskan
- Tumis bawang merah, sambal terasi dan saus tomat, apabila sudah harum, masukkan lima bean selama 3menit, lalu tambahkan hasil gorengan udang, cumi dan kentang
- Tambahkan garlic powder, gula dan garam, masak selama 10-15 menit. Hidangkan 🤤 🤤 praktis dan lezat 🎉
Bumbu balado ini ternyata dapat juga dipadukan dengan cumi-cumi, sehingga diberi nama cumi-cumi balado. Cumi balado memiliki citarasa yang khas yaitu dari bumbu baladonya yang memiliki rasa pedas manis gurih. Bagi anda sekalian yang merasa tertarik dengan menu udang balado kentang, anda bisa mencoba mengikuti resep serta langkah-langkah pembuatan dari udang balado ini. Berikut resep dan cara membuat udang kentang balado nikmat dan mantap makanan enak nan spesial yang bisa anda ikuti. JAKARTA - Di balik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang cumi balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
