Lagi mencari inspirasi resep sundubu jjigae / sup tahu pedas ala kadarnya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sundubu jjigae / sup tahu pedas ala kadarnya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sundubu-jjigae (순두부찌개, -豆腐–) or soft tofu stew is a jjigae (찌개, Korean stew) in Korean cuisine. The dish is made with freshly curdled soft tofu (which has not been strained and pressed), vegetables, sometimes mushrooms, onion, optional seafood (commonly oysters, mussels, clams and shrimp). Ini hari pertama saya untuk upload video di you tube.tujuannya cuma mau sharing aja, menyalurkan hobbi masak, berbagi informasi apapapun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sundubu jjigae / sup tahu pedas ala kadarnya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sundubu jjigae / sup tahu pedas ala kadarnya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sundubu jjigae / sup tahu pedas ala kadarnya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Ala kadarnya memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Ala kadarnya:
- Ambil 3 buah tahu putih (aku pake yg kuning potong sesuai selera)
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 2 buah udang windu
- Siapkan 1 genggam tauge
- Sediakan 1 genggam kol (yg sdh diiris)
- Sediakan 1 batang daun bawang (potong besar)
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay (iris)
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabai merah
- Siapkan 2 buah cabai keriting
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 3 buah cabai rawit
- Siapkan 2 sdm cabai bubuk
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya garam
Cocok dinikmati saat hujan, Sundubu Jjigae merupakan sup tahu pedas khas Korea dengan isi berupa tofu, daging sapi, seafood dan telur. Merdeka.com, Malang - Kimbap Rina aka Kirin. Sup khas Korea, sundubu jjigae bisa jadi pilihan. Ada tahu hingga seafood komplet dalam isiannya.
Langkah-langkah menyiapkan Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Ala kadarnya:
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu dan bawang bombay hingga harum
- Tambahkan air lalu masukan tahu, udang stlh beberapa saat lalu masukan telur dan aduk rata
- Masukan garam, lada bubuk, cabai bubuk
- Terakhir masukan daun bawang, tauge dan kol
- Koreksi rasa dan sajikan
Yang paling populer adalah BBQ dengan beragam pilihan daging dan jeonggol alias shabu-shabu ala Korea. Dari kategori menu Tang & Guksu alias sup dan mie ada sundubu jjigae yang. Jadi sebagai gambaran, sundubu jjigae ini adalah sup tahu sutera yang pedas. Copyright. © © All Rights Reserved. Sundubu jjigae adalah sup pedas khas Korea yang terdiri dari tahu sutra korea, kerang, jeotgal (makanan fermentasi korea yang terbuat dari berbagai jenis makanan laut), jamur, dan telur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sundubu jjigae / sup tahu pedas ala kadarnya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
