Sedang mencari ide resep udang goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng bawang putih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Buat yang bosen makan daging dan ayam, ini bisa jadi referensi masakan di rumah Cara masaknya mudah banget. Yuk Langsung aja ditonton sampai habis. Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng bawang putih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng bawang putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang goreng bawang putih memakai 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang goreng bawang putih:
- Siapkan 500 g Udang windu/lainnya (ukuran besar lbh enak)
- Gunakan 5-6 siung Bawang putih diulek / diblender
- Sediakan 1 sdt Garam /sesuai selera
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Rasanya pedas dan sedikit manis dan ada juga sedikit rasa berempah kari. Dalam resepi ni saya menggoreng udang dengan serbuk kari supaya rasa sedikit berempah. Lihat juga resep Udang Goreng Bawang enak lainnya. Pindahkan udang serta sisa minyak ke dalam satu wadah.
Langkah-langkah membuat Udang goreng bawang putih:
- Ulek/ blender bawang putih dengan garam sampai halus (bahan A)
- Campur udang (tidak perlu dikuliti, cukup buang sungutnya saja) dengan bahan A sambil diaduk2 sampai rata, lalu diamkan sebentar (+- 30menit) di dalam kulkas (jangan dibekukan)
- Siapkan minyak secukupnya, tidak perlu banyak2 (minyak habis pakai goreng tidak bisa dipakai lagi krn bau amis), goreng udang sampai kering. Lalu saring minyaknya
- Sajikan dengan nasi hangat
Langkah pertama untuk membuat udang goreng tepung ini adalah baluri udang dengan lada hitam bubuk, garam dan bubuk bawang putih. Baca Juga: Resep Udang Goreng Isi Balut Tepung Panir Renyah. Udang Goreng Kunyit Sedap Mudah Senang. Bawang putih termasuk dalam famili Liiliaceae, yang juga memiliki peran penting dalam bumbu rempah dan mempengaruhi cita rasa masakan. Masakan menjadi lebih gurih dan sedap dengan tambhaan Bawang putih ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
