Sedang mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Udang Asam Manis enak lainnya. Udang Asam manis pedas sederhana Yuk masak bareng. Gampang bgt bikin nya dan bahannya, bahan umum di pasar dijamin enakk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang asam manis menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang asam manis:
- Siapkan 1 kg udang windu
- Ambil 🌸 Bahan iris 🌸
- Gunakan 1/2 bw. Bombay uk. Besar
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Gunakan 2 bh cabe merah besar
- Siapkan 1 bh cabe hijau besar (opsi)
- Siapkan 🌸 Campuran🌸
- Ambil 1 jeruk nipis/lemon
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus cabai
- Siapkan Daun salam, sereh, lengkuas
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Air
Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai. Resep cara membuat udang asam manis, adalah salah satu menu populer di restoran cina. Rasa sausnya benar-benar nikmat gurih, bikin nagih.
Cara membuat Udang asam manis:
- Lumuri udang dengan perasan jeruk nipis, tunggu sampai 15 menit. Kemudian cuci kembali udang nya.
- Rebus udang sampai setengah matang, lalu sisihkan. Ini saya sengaja ga di kupas kulit dan ga dibuang kepalanya, biar sedep. Karna kebetulan udang ini sebelumnya saya beli dalam keadaan hidup
- Tumis bahan iris sampai harum atau layu, kemudian masukan daun salam, sereh, lengkuas.
- Masukan udang, aduk sebentar. Masukan air secukupnya, kasih kecap asin, saus tiram, saos tomat, saos cabai, garam, gula secukupnya. Aduk kembali, lalu cek rasa.
- Tunggu sampai kuah mengental, kemudian angkat. Dan sajikan
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Salah satu resep yang paling digemari adalah resep udang asam manis. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
