Anda sedang mencari inspirasi resep udanglabusiam tumismentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udanglabusiam tumismentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Udang Labu Siam adalah salah satu sayur bersantan khas Betawi yang memadukan bahan labu siam, daging dan udang. Awalnya saya agak skeptis, daging dicampur dengan udang apa gak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udanglabusiam tumismentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udanglabusiam tumismentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udanglabusiam tumismentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat UdangLabusiam TumisMentega memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan UdangLabusiam TumisMentega:
- Sediakan 1/4 udang vaname/paname
- Siapkan Labu siang iris tipis
- Gunakan Bumbu utama:
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt jahe halus
- Siapkan 1/2 Bawang bombay
- Sediakan 1 1/12 sdm Mentega(blueband)
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu tambahan:
- Ambil Garam, lada,royco sapi,gula pasir masing2 sejumput aja
- Sediakan Air sedikit aja utk mencairkan tumisan agar bumbu lbh meresap
Cara menyiapkan UdangLabusiam TumisMentega:
- Udang cuci bersih buang kepala.rendam dengan air perasan jeruk lemon/nipis/limau dan taburi sedikit garam.diamkan setengah jam
- Iris2 bawang2an
- Labu siam yg sudah di iris tipis, rebus terlebih dahulu agar dia lbh matang diawal, beri garam sedikit di air rebusan. Setelah matang,angkat tiriskan.
- Siapkan minyak dn mentega panaskan, masukan bawang2an yg sudah diiris dan jahe halus,masukan udangnya aduk2 beri garam,lada, gula dan royco sapi.
- Setelah udang berubah warna beri air sedikit, aduk2 smbil tes rasa,sekiranya sudah meresap dan matang,kecilkan api dan masukan labu siam, aduk sebentar.
- Matikan api, angkat, sajikan
- Selamat mencoba 🙏😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan UdangLabusiam TumisMentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
