Anda sedang mencari inspirasi resep udang kuah asam manis (tanpa msg) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang kuah asam manis (tanpa msg) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kuah asam manis (tanpa msg), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang kuah asam manis (tanpa msg) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang kuah asam manis (tanpa msg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Kuah Asam Manis (tanpa msg) menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Kuah Asam Manis (tanpa msg):
- Sediakan 350 gr udang vaname
- Sediakan 1 buah jagung manis (disisir)
- Gunakan 2 buah wortel (potong korek api)
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting (iris serong)
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris halus)
- Gunakan 1 sdm perasan jeruk lemon
- Siapkan 5 sdm madu
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 500 ml Air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang, bukan? Masak yang asam manis dan kuah-kuah sepertinya enak ya.
Cara membuat Udang Kuah Asam Manis (tanpa msg):
- Buang kepala udang dan kupas kulitnya, (sisakan bagian ekor) kerat punggungnya bersihkan kotorannya, cuci bersih, tiriskan lalu beri perasan jeruk lemon, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan irisan cabai, air, wortel dan jagung manis lalu tambahkan perasan lemon, madu secukupnya garam dan gula pasir, masak hingga agak layu
- Lalu masukkan udang masak sebentar saja hingga berubah warna, koreksi rasa, terakhir tambahkan irisan daun bawang. Siap disajikan 😉😍
Mama bisa lihat pilihan rekomendasi resep menu buka puasa di Popmama.com karena menu yang kami bagikan sudah teruji lho. Coba masak berbahan seafood yuk Ma. Tapi jangan lupa, saat berbuka puasa selalu awali dengan yang. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang kuah asam manis (tanpa msg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
