Sedang mencari ide resep udang saus tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus tomat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Udah lama kan ya ga masak udang. Menu masak yang simple aja tapi tetep enak heheee. Selanjutnya, tambahkan jahe, daun jeruk, garam, merica, saus tomat dan juga saus tiram kemudian aduk hingga merata.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus tomat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang saus tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang saus tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Saus Tomat menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Saus Tomat:
- Gunakan 1/2 kg udang segar (saya memakai udang vaname)
- Siapkan 4 butir tomat matang
- Ambil 1/2 butir bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt lada putih
- Ambil 2 sdm mentega
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
Selain itu, juga digunakan pada masakan daging sapi, daging babi dan daging ayam dan ditambahan sayuran seperti nanas, kol, paprika, bawang bombay dan tomat. juga merupakan bahan masakan yang memiliki nutrisi tinggi untuk tubuh manusia. Tahap terakhir, masukkan bahan tambahan berupa tomat, hangatkan sebentar lalu matikan kompor. Setelah itu, pindahkan udang saus Padang dari panci ke atas piring, hidangkan selagi hangat dengan lalapan dan juga nasi putih hangat. Nah, itu dia tadi resep udang saus Padang yang bisa Anda coba masak di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Tomat:
- Cuci bersih udang, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis.
- Haluskan 4 butir tomat hingga benar-benar halus. Cincang halus bawang merah dan putih, potong kasar bawang bombay.
- Cairkan mentega, setelah mencair, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. Setelah tercium bau harum, masukkan jahe yang telah dimemarkan, masukkan 2 lembar daun salam dan masukkan bawang bombay. Tumis hingga tercampur rata dan layu.
- Setelah itu, masukkan tomat yang telah dihaluskan. Aduk-aduk hingga mendidih. Masukkan lada putih dan bubuhi gula garam secukupnya sesuai selera. Setelah matang, masukkan udang yang telah dibersihkan. Masak hingga matang dan warna udang berubah menjadi orange kemerahan.
- Setelah matang, angkat dan siap disajikan.
Kulit siomay siap pakai bisa kamu beli langsung di pasar atau kamu juga bisa membuatnya. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Saus Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
