07 Udang rebus ala Nyonya Jefri
07 Udang rebus ala Nyonya Jefri

Lagi mencari inspirasi resep 07 udang rebus ala nyonya jefri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 07 udang rebus ala nyonya jefri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 07 udang rebus ala nyonya jefri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 07 udang rebus ala nyonya jefri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 07 udang rebus ala nyonya jefri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 07 Udang rebus ala Nyonya Jefri menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 07 Udang rebus ala Nyonya Jefri:
  1. Sediakan 250 gram udang Vaname yang masih segar (boleh udang laut)
  2. Ambil 1 buah lemon
  3. Sediakan secukupnya Garam
  4. Sediakan Cocolan :
  5. Gunakan Kecap asin
  6. Siapkan Kecap manis
  7. Siapkan 5 buah cabe rawit
  8. Sediakan Air lemon dari 1/2 buah lemon
Langkah-langkah menyiapkan 07 Udang rebus ala Nyonya Jefri:
  1. Bersihkan udang dari kotoranya,boleh juga buang kepalanya tapi saya lebih suka yg masih utuh karena rasanya lebih gurih.
  2. Panaskan air dengan menggunakan panci atau wajan
  3. Potong-potong lemon,setelah air mendidih,masukan lemon. Tunggu beberapa saat,setelah itu masukan udang yang telah dicuci bersih
  4. Tambahkan sedikit garam,agar ada rasanya. Setelah udang berubah warna menjadi orange semua, angkat dan tiriskan.
  5. Untuk cocolan, masukan potongan cabe(banyaknya sesuai selera), kecap asin,kecap manis,aduk hingga merata. Setelah merata masukan air lemon kemudian aduk kembali. Kemudian koreksi rasa apabila rasanya blm pas boleh ditambahkan lagi kecap asin,kecap manis atau air lemonnya.
  6. Setelah udang matang dan ditiriskan,kemudian cocolan telah dibuat itu mendakan udang rebus siap santap, Santap selagi hangat,karena lebih nikmat😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 07 udang rebus ala nyonya jefri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!