Lagi mencari ide resep udang saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Resep Udang Saus Tiram, Seafood Favorit yang Ternyata Mudah Membuatnya. Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Tiram memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Saus Tiram:
- Gunakan 12 pcs udang vaname
- Ambil 2 cabe rawit
- Gunakan 2 cabe keriting
- Ambil 4 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 1/4 bombay
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan 50 ml kaldu udang
Walaupun banyak masakan udang lainnya seperti udang saus tiram, udang saus bangkok, udang asam manis, udang goreng tepung, udang goreng mentega, sambal udang dan udang saus pedas. Saus: rebus air, bawang putih, cabai merah keriting, dan daun jeruk sampai mendidih. Masak sampai gula larut dan mengental. Resep Udang Saus Tiram, menu hidangan favorit yang dapat ditemukan di rumah makan seafood atau restoran.
Cara membuat Udang Saus Tiram:
- Bersihkan 12 pcs udang vaname & rebus bagian udang yang tidak digunakan untuk dijadikan kaldu
- Haluskan 2 cabe rawit, 2 cabe keriting, 4 butir bawang merah, & 2 butir bawang putih dengan cara diulek
- Tumis 1/4 bombay yang sudah diiris
- Tumis bumbu halus
- Masukkan 1 sdm saus tiram, 1/2 sdm kecap manis, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula, 1/2 sdt lada, & 50 ml kaldu udang
- Masukkan udang & masak hingga saus mendidih
Sekarang, Bunda bisa sajikan menu udang ini di meja makan tanpa harus keluar rumah dan merogoh kocek mahal. Seperti udang goreng saus tiram yang cara membuatnya tak susah. Masukkan saus tiram, saus Inggris, air, dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata dan mengental. Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
