Lagi mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Udang tiger saus padang enak lainnya. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang saus padang memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang saus padang:
- Ambil 300 gr udang vaname
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 2 Batang daun bawang iris
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe keriting merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit oren atau sesuai selera
- Ambil Secukupnya gula, garam, penyedap
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis dan goreng udang
- Sediakan 1 sdm margarin tuk tambahan menumis
- Ambil Sedikit maizena larutkan dgn sedikit air
Rasa dari udang saus Padang ini semakin nikmat kala disantap dengan seporsi nasi putih hangat. Ilustrasi udang saus Padang. (Instagram/@aneka.resepmasakan) Tidak perlu harus pergi ke restoran bintang lima, untuk mendapatkan udang saus Padang mewah ini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut Suara.com rangkum, reseo udang saus padang dari. Suara.com - Tak melulu kepiting, buktinya udang juga menjadi salah satu sumber laut yang nikmat jika diolah dengan berbagai macam saus.
Langkah-langkah menyiapkan Udang saus padang:
- Cuci bersih udah lumuri jeruk nipis, sisihkan. Iris bawang bombay. Blender cabe bawang. Kemudian cuci kembali udang, panaskan minyak kemudian goreng sampai agak kering, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak dan margarin, masukan setengah irisan bawang bombay tumis sampai wangi, kemudian masukan daun jeruk dan bumbu halus tumis sampai tanek. Tambahkan air dan semua saos kecap biarkan mendidih. Tambahkan gula garam penyedap, test rasa sampai pas. Masukkan udang yg sdh digoreng aduk2, tambahkan larutan maizena biarkan mengental.
- Terakhir masukkan sisa irisan bawang bombaya dan daun bawang, aduk sebentar. Sajikan
Salah satu yang wajib Anda coba ialah udang Saus Padang. Cita rasa gurih, manis dan pedasnya sajian seafood ini dijamin bikin ketagihan. Udang saus Padang paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat untuk makan siang ataupun malam. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
