Udang Mayonaise a la Chinese Food
Udang Mayonaise a la Chinese Food

Lagi mencari inspirasi resep udang mayonaise a la chinese food yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang mayonaise a la chinese food yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang mayonaise a la chinese food, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang mayonaise a la chinese food enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang mayonaise a la chinese food yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Mayonaise a la Chinese Food memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Mayonaise a la Chinese Food:
  1. Gunakan 8 ekor udang vaname, kupas dan buang kotoran
  2. Gunakan Sejumput merica putih
  3. Siapkan Sejumput garam
  4. Siapkan Sejumput kaldu bubuk
  5. Siapkan Sejumput kunyit bubuk (opsional)
  6. Gunakan 1 sdm maizena
  7. Ambil 3 sdm tepung kentang/beras putih
  8. Siapkan Saus Mayonnaise
  9. Gunakan 3 sdm mayonnaise
  10. Ambil 1 sdm susu kental manis (krimer kental jg OK sesuaikan manisnya)
  11. Gunakan 2 sdt yogurt plain (opsional)
  12. Gunakan 1 sdt perasan lemon (opsional)
  13. Gunakan Sejumput parsley kering (opsional)
Cara menyiapkan Udang Mayonaise a la Chinese Food:
  1. Basahi udang sedikit, lalu bumbu udang dengan merica, garam, kaldu dan kunyit. Biarkan meresap selama 5-10 menit.
  2. Campurkan tepung maizena dan tepung beras/kentang dan aduk sampai semua permukaan udang berbalut tepung. Tepung akan agak basah tapi tidak cair.
  3. Siapkan minyak dan panaskan dengan api sedang. Jika sudah siap goreng selama 7-10 menit. Udang cepat matang jadi yang kalau tepungnya sudah krispi sudah boleh diangkat. Tiriskan.
  4. Di wadah saji, campurkan semua bahan untuk mayonnaise dan aduk merata.
  5. Campurkan udang dan saus mayonnaise. Udang siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Mayonaise a la Chinese Food yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!