Anda sedang mencari inspirasi resep rendang kentang vegan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kentang vegan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kentang vegan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang kentang vegan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang kentang vegan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Kentang Vegan menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Kentang Vegan:
- Gunakan 2 bh kentang uk sedang, kupas, potong, goreng
- Gunakan 7 bh yang rou, daging kambing vegan, goreng
- Siapkan 2 btg serai, geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 sdm bumbu rendang cap udang (wajib)
- Gunakan 75 ml santan kental
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam, kaldu jamur
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 2 Bh kemiri
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas jahe
Cara membuat Rendang Kentang Vegan:
- Siapkan semua bahannya terlebih dahulu, utk yang rou (daging vegetaria) bisa beli online yah guys cari daging muton vegetarian, utk bumbu cap udang wajib karna ini yg buat rasany jadi lebih mantap dan wangi bisa beli di pasar banyak guys..
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus dan bumbu cap udang, beserta lengkuas dan serai, aduk merata sampai berubah kecoklatan, masukkan garam dan kaldu jamur secukupnya..
- Masukkan kentang dan yang rou.. aduk sampai tercampur rata
- Masukkan santan kental, aduk sampai menyusut, masukan air aduk terus sampai menyusut..
- Angkat.. sajikan… makan bersma nasi hangat enaakkkkk banget..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang kentang vegan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
