Anda sedang mencari inspirasi resep rendang pakis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang pakis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cendana News - Masakan rendang dari Minang, Sumatra Barat, kini telah mendunia. Namun, rendang yang selama ini dikenal. #rendang #rendangpakis #kulinernusantara Hi semuanya, Assalamualaikum.!! hari ini aku berbagi resep rendang pakis,makanan tradisional tp rasa internasional. "Untuk membuat rendang lokan pakis bahan utamanya adalah lokan dan pakis, selain itu sama Selanjutnya, siapkan bahan-bahan untuk bumbu rendang lokan pakis dengan cara masak dihaluskan. Lokan adalah hewan laut yang termasuk dalam jenis kerang-kerangan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang pakis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang pakis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang pakis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Pakis menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Pakis:
- Sediakan 3 ikat sayur pakis
- Gunakan 1 liter santan kental
- Siapkan Udang
- Gunakan Bumbu Rempah
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 butir asam kandis
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 9 siung bawang putih
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 3 ruas kunyit
- Ambil 3 rus lengkuas
- Siapkan 1/2 ons cabe merah giling
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Gunakan 1 1/2 sendok teh garam
Lihat juga resep Pakis kuah santan enak lainnya. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Rendang merupakan salah satu masakan yang terkenal dan banyak digemari semua lini lapisan masyarakat.
Cara menyiapkan Rendang Pakis:
- Bersihkan udang dan cuci hingga bersih lalu tiriskan. Saingi sayur pakis, lalu sisihkan.
- Masak santan, lalu masukkan bumbu yang telahdihaluskan sambil di tambahkan dengan bumbu rempah, aduk hingga merata.
- Masak dengn api sedang sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan kuah mulai berminyak, setelah itu masukkan udang dan sayur pakis, aduk perlahan, masak terus hingga menjadi kental dan kuah menyusut hingga menjadi kalio.
- Setelah menjadi kalio, masak terus hingga mengering dan menjadi rendang, angkat dan sajikan.
Hal ini di buktikan dari banyaknya produk yang dijual. Rendang dengan segala keajaiban bumbunya biasanya berisikan daging, meskipun dapat digantikan dengan apapun. Pada rendang pensi, ditambahkan juga daun pakis sebagai pelengkap. Resep Cara Membuat Rendang Lokan Pakis Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang pakis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
