Anda sedang mencari inspirasi resep udang crispy mayonais yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang crispy mayonais yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang crispy mayonais, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang crispy mayonais enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang crispy mayonais yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Crispy Mayonais memakai 6 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Crispy Mayonais:
- Sediakan 1/4 kg Udang sedang (jgn yg besar/kecil)
- Siapkan 1 Butir Telur (kocok lepas)
- Gunakan Secukupnya Tepung Kobe
- Sediakan Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Minyak
- Siapkan Secukupnya Mayonais
Langkah-langkah menyiapkan Udang Crispy Mayonais:
- Cuci bersih, kupas, dan potong ekor udang
- Campurkan tepung kobe dengan air secukupnya. Jangan terlalu encer
- Siapkan 3 wadah. Wadah 1 utk telur yg sudah dikocok lepas, wadah 2 untuk tepung kobe kering dan wadah 3 untuk tepung kobe basah/ yg sudah dicampur air
- Satu persatu celupkan udang ke telur, kemudian balurkan ke tepung kering, kemudian balurkan ke tepung basah, kemudian balurkan lagi ke tepung kering. Udang selanjutnya ulangi langkah ini
- Kemudian siapkan pengorengan (wajan). Tuangkan minyak secukupnya pada wajan
- Goreng udang yg sudah dibaluri tadi sampai terendam minyak
- Jika sudah menguning tiriskan
- Letakkan Udang goreng pada piring. Kemudian beri mayonais pada atas udang
- Boleh juga ditambah saus pedas (optional yaa buat yg suka pedas)
- Selamat mencoba🙋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Crispy Mayonais yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
