Anda sedang mencari inspirasi resep capcay udang campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay udang campur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay udang campur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay udang campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. #caramasak#capcay#udang Aslamu'alaikum. Gak asing lgi yg namanya sayur capcay dicampur. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay udang campur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay udang campur memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay udang campur:
- Sediakan 1/4 kg udang buang kepalanya dan kulit, sisakan ekor
- Sediakan 1 bh tahu putih besar potong dadu
- Gunakan 4 bonggol pak coy, potong2
- Ambil 4 bh jagung muda/ keputren iris serong
- Siapkan 2 bh wortel iris serong
- Gunakan 1 bh bawang bombay belah iris melintang
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 bh cabe merah besar iris
- Siapkan 4 bh cabe rawit utuh
- Siapkan 2 cm jahe, keprak
- Ambil 3 sdm saos tiram
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Penyedap rasa ayam
- Ambil Sedikit gula
- Siapkan Minyak goreng utk menumis
Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental.
Cara menyiapkan Capcay udang campur:
- Rendam udang kurleb 15 menit dgn air jeruk nipis
- Tumis semua bumbu yg sdh diiris smpai harum, masukkan udang, slnjutnya tambahkan air secukupnya sesuai selera, masukkan wortel terlebih dahulu supaya empuk,
- Masukkan saos tiram, garam, lada, penyedap, gula secukupnya, aduk2
- Masukkan semua sayuran yg tersisa, tahu masak smpai bumbu meresap.
Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran. Cap cay adalah masakan khas Chinesse Indonesian. Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay udang campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
