Lagi mencari ide resep udang tempura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tempura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tempura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang tempura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Yuk, coba resep tempura udang khas Jepang rumahan di bawah ini. Coba resep denga enak, dan Taukah anda bahwa tempura bukan merupakan makanan asli Jepang melainkan diperkenalkan oleh. Resep tempura udang goreng sederhana lengkap dengan cara membuat adonan tempuranya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang tempura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang tempura memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang tempura:
- Sediakan 8 udang ukuran besar
- Sediakan Tepung terigu
- Ambil Tepung roti
- Siapkan 1 btr telur kocok lepas
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 50 ml air
Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? Nah, supaya udang tempura bisa cantik, cara penggorengan jadi kuncinya. Untuk membuat udang tempura, kita harus membuat terlebih dahulu larutan pencelup tempuranya. Tempura adalah masakan yang dibuat dari aneka macam ikan atau sayuran yang dibalut dengan campuran tepung gandum, air dan telur lalu digoreng dengan minyak sayur.
Cara menyiapkan Udang tempura:
- Ulek bumbu halus camput dengan saus tiram dan air nya.
- Potong kepala udang dan kupas kulitnya sisakan bagian ekornya.
- Buang kotoran di bagian atas nya. Kerat bagian bawah tubuh udang luruskan. Rendam di bumbu halus td diamkan di kulkas 30 menit.
- Balurkan udang dengan terigu celupkan ke kocokan telur ulangi 2x (terigu-kocokan telur -terigu-kocokan telur) lalu balurkan ke tepung roti sambil dicubit2.
- Diamkan di frezer 30menit sd 1 jam. Goreng deep fried di minyak panas hingga kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
Bahan dasar tempura sangat beragam, misalnya sayuran gunung atau sayur musiman, udang, cumi-cumi, dan ikan-ikan kecil. Tempura udang sendiri merupakan salah satu jenis masakan asal negeri Sakura yakni, Jepang. Selain itu, tempura udang bisa menjadi salah satu variasi penyajian makanan bagi setiap ibu yang. Resep tempura ini adalah salah satu makanan jajanan siap saji populer di kalangan kawula muda yang pada umumnya terbuat dari daging giling yang diolah. Resep Masakan : Udang Goreng Tempura.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang tempura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
