Lagi mencari ide resep gulai udang asam pedas belimbing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang asam pedas belimbing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang asam pedas belimbing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai udang asam pedas belimbing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Gulai Udang Asam Pedas Belimbing. Panorama Alam disana tu indah banget. Seruuu deeeh pokoknya lebaran di Aceh Jaya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai udang asam pedas belimbing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Udang Asam Pedas Belimbing memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Udang Asam Pedas Belimbing:
- Ambil 1/4 kg udang sungai
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 15 bh cabe rawit
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 5 bh sunti (belimbing kering)
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Belimbing segar, belah2 tipis
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Sereh, geprek
Cuma kali ini, saya meletakkan petai dan belimbing buluh. Agak susah juga jika memasak masakan bersambal kerana ada anak saya yang suka pedas dan minta dimasak sedikit pedas. Manakala ada pula, anak lain yang meminta supaya jangan dimasak pedas. Resepi Masak Lemak Udang Dengan Belimbing Buluh.
Cara membuat Gulai Udang Asam Pedas Belimbing:
- Buang kepala udang, cuci bersih. Taburi sedikit garam. Sisihkan
- Haluskan bawng, cabe rawit, sunti, dan kunyit. Masukkan kedalam udang. Aduk rata.
- Masukkan udang kedalam wajan, belimbing segar yg dibelah2 tipis, daun jeruk dan sereh. Masukkan air secukupnya. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa.
- Angkat, sajikan.
Asam keping pun tak perlu kalau untuk makanan laut yang sememangnya manis. Cuma ada ketika, di mana saya masukkan juga beberapa ulas bawang merah. Pendek kata semuanya ikut gerak hati sendiri. Saya menyediakan Masak Lemak Udang dengan Belimbing buluh untuk hidangan makan malam anak anak, selepas terasa malas nak keluar untuk makan malam. Di dalam sambal tumis hari ini, saya memasukkan juga beberapa biji belimbing buluh yang diberi oleh Dr Ibtisan, antara jiran dan sahabat yang sangat akrab dengan kami.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Udang Asam Pedas Belimbing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
