Sedang mencari ide resep udang tempura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tempura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yuk, coba resep tempura udang khas Jepang rumahan di bawah ini. Coba resep denga enak, dan Taukah anda bahwa tempura bukan merupakan makanan asli Jepang melainkan diperkenalkan oleh. Resep tempura udang goreng sederhana lengkap dengan cara membuat adonan tempuranya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tempura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang tempura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang tempura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Tempura memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Tempura:
- Siapkan 100 gr udang, kupas kulitnya, sisakan ekornya
- Siapkan 5 sdm tepung roti / panir
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan marinasi :
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan Secukupnya garam dan merica
- Siapkan Bahan adonan basah :
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Sedikit air
Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? Nah, supaya udang tempura bisa cantik, cara penggorengan jadi kuncinya. Untuk membuat udang tempura, kita harus membuat terlebih dahulu larutan pencelup tempuranya. Tempura adalah masakan yang dibuat dari aneka macam ikan atau sayuran yang dibalut dengan campuran tepung gandum, air dan telur lalu digoreng dengan minyak sayur.
Langkah-langkah membuat Udang Tempura:
- Tips biar udangnya lurus: kerat kerat bagian bawah udang pas di lekukan2 sekitar 3 kerat terus lurusin posisi udangnya…
- Marinasi udang dengan bumbu marinate nya sebentar saja, selagi membuat adonan
- Kocok telur, lalu campurkan dengan semua bahan adonan, aduk rata… terakhir tambahkan air sedikit aja, adonan agak kental..
- Celup udang ke adonan basah, lalu guling2 di tepung panir
- Goreng di api kecil hingga kecoklatan, hati2 karena gampang gosong..
- Setelah kecoklatan/keemasan, angkat dan tiriskan… siap dihidangkan..
Bahan dasar tempura sangat beragam, misalnya sayuran gunung atau sayur musiman, udang, cumi-cumi, dan ikan-ikan kecil. Tempura udang sendiri merupakan salah satu jenis masakan asal negeri Sakura yakni, Jepang. Selain itu, tempura udang bisa menjadi salah satu variasi penyajian makanan bagi setiap ibu yang. Resep tempura ini adalah salah satu makanan jajanan siap saji populer di kalangan kawula muda yang pada umumnya terbuat dari daging giling yang diolah. Resep Masakan : Udang Goreng Tempura.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang tempura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
