Anda sedang mencari inspirasi resep lontong lodeh manisa udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong lodeh manisa udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Goreng Manisa Santan / Lodeh Manisa enak lainnya. Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat! pastu kan penuh dengan rasa udang kering dalam kuahnya, rencah nya pula harus banyak! Takat makan nasi impit ngan kuah lemak kuning aje boring okey!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong lodeh manisa udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong lodeh manisa udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong lodeh manisa udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong lodeh manisa udang menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong lodeh manisa udang:
- Ambil 1/4 kg udang
- Sediakan secukupnya Lontong
- Siapkan secukupnya Tahu
- Sediakan secukupnya Tempe
- Siapkan 1/2 kg Cecek / kulit sapi
- Siapkan 1 buah manisa
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 cabe besar
- Sediakan 8 cabe kecil (sesuai selera)
- Gunakan 1 bungkus santan (aku pake kara)
- Gunakan Ladaku
- Siapkan Penyedap (aku pake totole)
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Kunyit (aku pake bubuk)
- Ambil Pete (boleh tdk pakai)
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan Air secukupnya, se mau nya bikin seberapa banyak hehe
Langkah-langkah yang harus anda lakukan untuk membuat sayur lodeh manisa dan ceker seperti di bawah ini Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. lontong sayur merupakan salah satu makanan yang populer dari masa ke masa. Makanan ini khas dan cocok dimakan pada. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Lontong lodeh manisa udang:
- Ulek / blender bumbu halusnya : bawang merah, bawang putih, cabe kecil + besar, jahe (bole geprek / ulek), kemiri.. Lalu tumis sampai kecoklatan
- Lalu buat kaldu dari kulit udang. Goreng kulit udang.
- Lalu blender kulit udang, dan saring.
- Potong pete dan daun bawang
- Setelah bumbu ditumis, masukan air, udang, cecek / kulit sapi, rebus +- 3 menit sampai cecek setengah matang, lalu masukan manisa, tahu, tempe, dan masukan santan, tunggu +- 2 menit, masukan pete + daun bawang.
- Masukan garam, gula, penyedap, kunyit bubuk, ladaku, tes rasa, jika dirasa sudah cukup, bisa siap dihidangkan dengan lontong / nasi.
Peng's Kitchen: Lontong Sayur Lodeh/Mix Vegetable in Coconut Broth. In Singapore, Lontong is a dish itself - where the rice roll is cut up into bite-sized pieces and served in a coconut vegetable stew; similar to Sayur Lodeh, and topped with sambal and toasted coconut (kerisik). Pada tekak saya, kuah lodeh dan lontong yang paling sedap adalah Lontong Nur Qaseh dari Azie Kitchen. Sebetulnya tidak susah menyediakan kuah lodeh yang sedap tetapi cuba perhatikan semasa kita pergi beraya, memang susah untuk menemui lontong dan kuah lodeh yang sedap. Lontong balap kerap disajikan bersama sate kerang yang gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong lodeh manisa udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
