Anda sedang mencari ide resep sayur tauco udang khas medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tauco udang khas medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sayur Tauco Medan Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Masak sayur tauco banyak variasinya, seperti sayur tauco udang, sayur tauco ikan, sayur tauco santan, sayur tauco buncis, sayur tauco Padang, sayur tauco kacang panjang, sayur tauco tahu, sayur tauco kangkung. Assalamualaikum.ini tauco udang Medan ala keluarga saya.masakan khas Medan, kesukaan klg saya terutama mendiang Abah yg sangat suka tauco udang ini. rasanya pedas, gurih, nampolll.dengan nasi panas dijamin makan ga cukup sepiring😋😘.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tauco udang khas medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur tauco udang khas medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur tauco udang khas medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur tauco udang khas medan memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur tauco udang khas medan:
- Ambil 200 gr terong medan
- Sediakan 200 gr udang basah
- Ambil 1 sdm tauco medan
- Gunakan 2 btg sereh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Ambil Bumbu iris:
- Sediakan 6 bh cabe ijo besar
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 bh tomat
- Gunakan 2 bks santan kara
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
Adapun isian dari sayur gurih bisa berupa udang dan daging sapi. Dari Lontong Medan hingga kwetiau Ateng, kamu bisa mendapatkan makanan khas Medan yang lezat dan terkenal di tempat-tempat ini. Dengan harga yang relatif murah, kamu bisa menikmati sarapan bergizi dengan isian lontong, sambal teri kacang, tauco, mie, bumbu kacang, kuah sayur, dan. Oleh-oleh khas Medan ini juga terkenal untuk keawetannya yang tahan lama, tidak mudah kedaluwarsa.
Cara membuat Sayur tauco udang khas medan:
- Belah dua terong, bersihkan. Geprek sereh dan iris semua bumbu iris, bersihkan udang, sisihkan
- Tumis bumbu iris,sereh,daun salam,daun jeruk hingga harum masukkan udang, dan tauco medan, tumis hingga berubah warna, beri air, masak hingga udang mulai matang, masukkan santan kara, garam dan penyedap. Jangan terlalu banyak garam karena tauco sudah asin
- Masukkan terong medan, masak hingga semua bahan matang, tes rasa sajikan. Yummy
Makanan khas Medan memang sangat banyak, kenikmatan rasanya bahkan selalu bikin kangen rumah! Sebagai anak perantauan, kamu pasti tahu betul apa yang saya Ciri khas rasanya pedas dan gurih, hal ini dikarenakan adanya udang tauco dan sayur tauco di dalam olahan lontong tersebut. Ada tauco Cianjur, tauco Medan, tauco Pekalongan, dan lain-lain. Tiap daerah ini punya ciri khas tersendiri loh. Selain kangkung, ternyata tauco juga enak digunakan untuk membuat tempe masak tauco, ayam kuah tauco, udang cah tauco, atau sambal tauco.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur tauco udang khas medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
