Lagi mencari inspirasi resep lontong sayur udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lontong sayur kaldu udang. foto: Instagram/@mamifarchancook. Namun demikian untuk menu resep masakan lontong sayur padang belum banyak di temui di jakarta, karena hanya ada beberapa. Lebaran tanpa lontong rasanya kurang afdol.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong sayur udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur Udang memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Sayur Udang:
- Siapkan 200 gram Udang
- Gunakan 150 gram Tahu
- Ambil 50 gram Tempe
- Ambil 150 gram Nangka
- Gunakan 100 gram Kacang panjang
- Siapkan 1/2 butir Kelapa
- Sediakan 5 butir Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 3 biji Kemiri
- Ambil 5 buah Cabai hijau
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil 1 cm Lengkuas
- Ambil 800 gram Lontong beras
- Gunakan 1 sendok teh Garam
- Sediakan 1/2 sendok teh Saus tiram
- Siapkan 1/2 sendok teh royko
- Siapkan 1 sendok makan minyak goreng
Selain Rendang, ada Lontong Sayur Padang yang punya rasa dengan ciri khas yang bikin masakan Padang ini nggak ada tanding. Lontong sayur Padang menjadi menu kebanggaan orang Minangkabau yang ada di Sumatera Barat. Walaupun bentuknya mirip seperti lontong sayur pada umumnya. Setelah menonton video cara membuatnya, dijamin Adalah udang yang sengaja aku sisipkan di resep agar masakan ini lebih meriah dari biasanya.
Cara membuat Lontong Sayur Udang:
- Buat santan dari 1/2 butir kelapa. Santan pertama disisihkan. Santan kedua dan ketiga dimasukkan dalam panci.
- Rebus sayur nangka dalam santan perasan kedua dan ketiga hingga empuk dan matang. Masukkan juga daun salam dan lengkuas.
- Sementara itu, cuci bersih udang utuh. Beri sedikit garam dan sedikit saus tiram. Goreng udang hingga kecoklatan. Potong dadu tempe dan tahu. Potong serong cabai hijau. Potong 3 cm kacang panjang.
- Ulek hingga lembut kemiri lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, lanjutkan mengulek hingga bawang agak kasar tertumbuk.
- Tumis bumbu ulek dalam 1 sdm minyak goreng hingga kecoklatan dan harum. Masukkan bumbu dalam sayur nangka. Masukkan udang, tahu dan tempe. Masukkan kacang panjang dan cabai hijau.
- Masukkan santan perasan pertama. Tambah garam, saus tiram dan royko secukupnya. Biarkan kuah mendidih. Matikan api. Sajikan kuah dengan irisan lontong
Resep Lontong Sayur Nangka Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Di Bandung lontong Padang paling enak dan lezat dengan kuah gurih dan kental berada di Pasar. Banyaknya lontong dapat disesuaikan dengan seleramu. Namun, lontong sayur juga enak Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di. lontong sayur, lontong sayur betawi, sayur lontong, lontong sayur betawi, sayur ketupat lebaran, indonesian 'SAYUR LONTONG' Bahan: - Udang Kering - Pete - Kacang Panjang - Labu Siam atau. Cara membuat lontong sayur padang atau ketupat sayur padang yang enak adalah seperti bahan-bahan yang dijabarkan di bawah ini. lontong sayur or ketupat sayur is a typical Indonesian food.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
