Lagi mencari inspirasi resep rendang udang + telor puyuh / kuah rendang / rendang padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang udang + telor puyuh / kuah rendang / rendang padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau biasanya rendang disajikan dengan kuah basah ataupun kering, rendang telur Rendang telur kriuk khas Padang siap untuk dinikmati. Udang adalah makanan laut yang mengandung protein tinggi, bsa juga dijadikan udang. Cara Memasak Rendang Daging Telur Puyuh: Siapkan wajan tuangkan satu sendok makan minyak, tunggu hingga panas dan tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan tumis hingga bumbu yang ditumis tercium bau harum dan daun rempah yang baru.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang udang + telor puyuh / kuah rendang / rendang padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang udang + telor puyuh / kuah rendang / rendang padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang udang + telor puyuh / kuah rendang / rendang padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang udang + telor puyuh / kuah rendang / rendang padang memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang udang + telor puyuh / kuah rendang / rendang padang:
- Ambil 20 butir telur puyuh
- Siapkan 1/4 udang ukuran sedang
- Sediakan Santan 1/2 butir kelapa
- Gunakan Lengkuas geprek
- Sediakan 1 btg sereh geprek
- Siapkan Daun kunyit(skip krn tdk punya"
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil secukupnya Garam, gula
Masakan rendang daging kali ini kita padukan dengan telur puyuh. Nah kali ini kita pakai bumbu rendang yg sudah jadi yang kita bisa beli dii pasar jadi kita. Rendang telur ayam dan telur puyuh. Aduk-aduk terus hingga kentang matang dan kuah menjadi kering.
Cara membuat Rendang udang + telor puyuh / kuah rendang / rendang padang:
- Rebus telor puyuh, kemudian kupas
- Bersihkan udang, cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis dan lumuri garam
- Masukkan bumbu halus dalam wajan, udang, telor puyuh, santan, lengkuas sereh.
- Masak sambil terus diaduk aduk sampai mendidih.
- Tambahkan gula, garam, karna sy gag pakai penyedap. Jadi gula sebagai gantinya.
- Masak sesuai selera, kalo saya masi ada kuahnya. Masak dengan api kecil, supaya bumbunya meresap kedalam telur. Kalo mau lebih kering, dimasak lebih lama lagi.
Rendang telah menjadi makanan idola bagi para penggemar masakan padang hampir setiap hari pedagang makanan padang memasak rendang dan selalu habis karena rendang adalah lauk yang di senangi oleh para pembeli. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Masak rendang diatas api sedang dan biarkan hingga mendidih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang udang + telor puyuh / kuah rendang / rendang padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
