Anda sedang mencari inspirasi resep rendang udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang Udang simple but marvelous.m Subscribe Yer. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Jom merendang …. sesekali kena rendang terasa seleranya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Udang menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Udang:
- Gunakan 10 ekor udang
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung baper
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 2 biji pala
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Siapkan 2 sdm merica hitam
- Sediakan 1 batang serei ambil putih digeprek
- Siapkan 2 buah daun j
- Siapkan 2 buah daun salam
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 10 biji cabe rawit merah
- Gunakan 1/2 bagian gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 125 ml santan
- Sediakan 1/2 liter air
Rendang has spread across West Sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast. Lihat juga resep Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi enak lainnya. Resep 'rendang padang asli' paling teruji. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Udang:
- Cuci bersih udang terakhir lumuri jeruk nipis kmd diamkan kurang lebih 10 menit
- Blend bumbu rendang sampai halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, gula merah, merica hitam, jahe, pala, lengkuas.
- Tumis bumbu tersebut sampai harum dan asat masukkan daun jeruk, serai, daun salam, cengkeh terakhir masukkan udang dan garam aduk kembali hingga udang tercampur rata dengan bumbu tersebut.
Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep Rendang Asli Padang merupakan masakan yang kaya rempah-rempah dengan daging sebagai bahan dasarnya. Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
