Anda sedang mencari ide resep udang tahu sayur ketupat ala mama lia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tahu sayur ketupat ala mama lia yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain membuatnya menjadi ketupat tahu kecap, saya pun mengolahnya menjadi ketupat sayur khas lebaran dengan potongan udang dan cabai rawit merah yang dibiarkan utuh. Uhh, nabsu makan pun mulai menggila. Karena saya memang salah satu penggemar ketupat dan lontong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tahu sayur ketupat ala mama lia, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang tahu sayur ketupat ala mama lia yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang tahu sayur ketupat ala mama lia yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang tahu sayur ketupat ala mama lia menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang tahu sayur ketupat ala mama lia:
- Gunakan 2 potong tahu putih
- Gunakan 250 gr udang
- Sediakan sereh digeprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 biji cabe merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 potong kunyit
- Gunakan 1 potong jahe
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Gunakan sesuai selera santan
- Gunakan secukupnya air
Masukan potongan labu siam dan tomat. Demikian resep membuat ketupat sayur labu siam, semoga bermanfaat. 🙂. Cara Membuat Ketupat anti Gagal Resep Ketupat Empuk dan Enak Anti Gagal ala Tokowahab.com/resep. Bissmillahirahmanirrahim assalamualaikum wr.wb. mohon maaf apabila masih banyak kekurangan dalam pembuatan video ini karena masih pertama kali saya buat.
Cara membuat Udang tahu sayur ketupat ala mama lia:
- Goreng udang sampai matang,jgn terlalu kering
- Potong2 tahu menjadi ukuran dadu dan goreng setengah matang
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum
- Masukkan sereh,daun jeruk dan sedikit air
- Aduk sebentar,kemudian masukkan sisa air dan santan
- Masukkan tahu dan udang,biarkan mendidih, beri garam,gula dan lada bubuk
- Masakan siap dihidangkan….bisa disantap dengan ketupat atau nasi putih hangat
Ketupat sayur untuk sarapan selalu jadi favorit keluarga. Bagaimana kalau kali ini kita tambahkan Terlebih lagi misalnya ketika dipadukan dengan ayam panggang istimewa, udang, serta tentunya telur rebus. Umumnya ketupat sayur bermodalkan telur, tahu, serta satu jenis sayur seperti labu siam. Ketupat tanpa sayur godok bagai malam tanpa bintang. Pepaya Tempe pete Santan Air Bawang merah Bawang putih Cabe Kemiri Kunyit lengkuas Ebi /Udang kering Garam Gula Kaldu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang tahu sayur ketupat ala mama lia yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
