Sedang mencari ide resep sambal aceh (non ganja) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal aceh (non ganja) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal aceh (non ganja), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal aceh (non ganja) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sambal ganj@ adalah sambal khas dari aceh,meskipun namanya sambal ganj@ tapi bahan bahannya sama sekali tidak menggunakan ganj@ mungkin karena rasa nya saja yang membuat ketagihan,sambel ganja disebut atau nama lainnya adalah sambal asam udeung. Sambal Aceh ini beda dari sambal-sambal lain seperti sambal tomat atau sambal terasi. Rasa asam lebih mendominasi sambal ini dan itulah letak kekhasan dari sambal Serambi Mekah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal aceh (non ganja) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal aceh (non ganja) memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal aceh (non ganja):
- Ambil 1 ons udang segar. kupas dan goreng
- Sediakan 3 buah belimbing wuluh gendut2
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 batang sereh ambil putihnya aja
- Gunakan sesuai selera garam
Disajikan bersama ayam geprek atau nasi putih saja sudah enak, kok. Sambal ganja sedang fenomenal saat ini. Rasanya bikin nagih sekaligus praktis dibuat sendiri di rumah. Yuk, kenali bahan dan langkah pembuatannya!
Cara membuat Sambal aceh (non ganja):
- Cuci bersih semua bahan. Kecuali udang gorengnya yaaa. Kalo saya di cuci pake air minum.
- Berhubung gak ada tenaga dan super lemas maka semua bahan saya masukkan ke dalam blender.
- Dalam sekejap jadi deh sambal penggugah selera makan saia.
- Taraaaaaaa….. muuuuach muuuuach. Ooooh akhirnya saia bisa makan super banyak lagi.
- Selamat mencoba ya mam.
Tren Masakan Rumahan: Asam Udeung (Sambal Mentah Khas Aceh). As a long weekend approached us last week in Canada, I made two kinds I learnt on how to make this Sambai On Peug-ga from some friends who are originated from Aceh. Now, I know where I can find pennyworth, I can. Salah satu sambal dengan rasa kelezatannya yang sudah terkenal adalah sambal 'ganja.' Eits tapi bukan berarti sambal ini benar-benar menggunakan Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya. Sebenarnya, istilah asam sendiri bagi orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal aceh (non ganja) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
