Sedang mencari ide resep mie kangkung otak otak singapore yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kangkung otak otak singapore yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Saya pernah makan ini sewaktu ke Singapore, saya suka dengan rasanya.waktu itu saya tengah hamil anak kedua, makan ini selalu terkenang saat saya sedang tak bisa makan dikala hamil. Mie kangkung (lit: kangkung noodle), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Southeast Asian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kangkung otak otak singapore, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie kangkung otak otak singapore enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie kangkung otak otak singapore yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie kangkung otak otak Singapore menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie kangkung otak otak Singapore:
- Sediakan 500 gram udang utuh (saya kebetulan tidak tersedia dirumah, menggunakan udang kupas)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 pieces curly chillie
- Sediakan Flowerdrifts a little
- Ambil Secukupnya terasi
- Gunakan 1 segmentgalangal
- Sediakan 1 piece lemongrass in geprek
- Ambil 200 grams shrimp head, roast, mash then roast again to dry
- Gunakan Secukupnya santan
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Salt sugar
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Me kuning
- Sediakan Kangkung rebus
- Ambil Tauge direbus
- Gunakan Telor rebus, iris sesuai selera
- Ambil 2 buah otak otak Singapore, goreng dan iris iris, jika tidak ada bisa diganti otak otak biasa dan goreng
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
Tak terhitung berapa kali pasti kita tergoda mengambil otak-otak yang disodorkan ketika baru saja duduk untuk memesan di restoran. Kadang restoran Sunda, kadang rumah makan Padang, dan banyak lainnya. Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja. Mie kangkung (lit: "kangkung noodle"), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom.
Langkah-langkah membuat Mie kangkung otak otak Singapore:
- Tumis bumbu, sereh, laos, setelah harum tambahkan bubuk kepala udang.kemudian masukkan udang, tumis hingga harum.
- Tambahkan air dan santan, masukkan gula, garam, cicipi rasa. Masak hingga air mendidih.
- Siapkan dalam mangkok: mie, taoge, kangkung,otak2..siram dengan kuah.
- Masukkan udang
It is of a specialty of Betawi cuisine, Jakarta, Indonesia. Otak Penyebar Rekaman VCS Mirip Anggota DPRD Sambas. Hidangan otak-otak ikan gabus adalah salah satu sajian yang enak. Hidangan ini biasanya disantap dengan saus kuah cuka yang lezat dan segar. Sajian ini cocok sekali disantap bersama -sama dengan keluarga dan sibuah hati untuk mengisi waktu luang dan mendekatkan waktu bersama-sama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kangkung otak otak singapore yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
