Lagi mencari inspirasi resep jamur tumis udang dengan pokcoy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tumis udang dengan pokcoy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tumis udang dengan pokcoy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jamur tumis udang dengan pokcoy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Pokcoy ini biasanya dimasak dengan cara ditumis. Hadirkan resep Tumis Pokcoy Saus Tiram di meja makan Bunda sebagai pelengkap menu makan yang sehat. Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari Tak heran jika menu Tumis Pokcoy Saus Tiram menjadi resep sayur favorit keluarga.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jamur tumis udang dengan pokcoy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jamur Tumis Udang dengan PokCoy menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jamur Tumis Udang dengan PokCoy:
- Gunakan 250 gram udang
- Sediakan secukupnya jamur merang
- Siapkan secukupnya cabe merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 ikat pokcoy
- Sediakan 1 sdm saus tiram atau kecap ikan
- Sediakan secukupnya garam dan merica
Sayuran yang biasa disebut dengan nama sawi sendok ini kaya akan beberapa vitamin seperti vitamin A, vitamin E, dan. Masukkan daging ayam, tumis hingga matang. Kemudian masukkan bakso ikan dan udang, tumis kembali. Untuk membuat tumis jamur tidaklah sulit.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Tumis Udang dengan PokCoy:
- Rebus udang utuh, hingga matang, lalu bersihkan kulitnya. Sisihkan air kaldunya.
- Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan bawang merah dan cabe merah lalu tumis sampai harum.
- Masukkan udang, jamur yang sudah diiris dan pokcoy. Tambahkan saus tiram atau kecap ikan. Tambahkan air kaldu sisa rebusan udang secukupnya, tumis sampai jamur dan pokcoy layu. Meriahkan rasa dengan taburan merica.
- Beri garam sedikit saja. Tes rasa, boleh ditambahkan sejumput gula atau kecap manis sebagai penyeimbang. Aduk aduk hingga merata.
- Jamur tumis udang dengan pokcoy siap dihidangkan.
Menu tumis jamur akan menjadi menu makan siang maupun makan malam Anda dan keluarga di rumah dengan mengikuti beberapa resep berikut. Bisa saja menu masakan Anda akan jadi yang terbaik dan terfavorit bagi keluarga Anda. Bersihkan pokcoy, rebus dengan sedikit garam hingga matang (sesuaikan). Cuci bersih dan cincang ayam, tiriskan. Masukkan pokcoy, lalu tambahkan saus tiram, garam, kaldu bubuk, bubuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur tumis udang dengan pokcoy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
