Lagi mencari inspirasi resep bubur udang manado toping teri nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur udang manado toping teri nasi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur manado mempertemukan nasi, labu kuning, ubi kuning, dan jagung. Bubur nan lezat ini makin bergizi Bubur ase makin mantap dinikmati karena adanya kacang goreng dan ikan teri. Untuk membangkitkan selera makan, bubur sambal tumpang dapat dilengkapi bermacam topping seperti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur udang manado toping teri nasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur udang manado toping teri nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur udang manado toping teri nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Udang Manado Toping Teri Nasi memakai 16 bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Udang Manado Toping Teri Nasi:
- Gunakan 250 gram beras
- Sediakan 1 buah ubi
- Siapkan 6 buah jagung manis
- Ambil 2 potong labu kuning atawa waluh parang
- Siapkan 1 ikat bayam
- Ambil 1 ikat kangkung
- Siapkan 1 ikat daun bawang
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 250 gram udang segar
- Ambil 250 gram teri nasi segar
- Ambil Segenggam daun kemangi
- Ambil 3 batang serai
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 sendok teh lada atawa merica (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam
Bubur beraroma kunyit dan serai ini benar-benar menggugah selera. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Lihat juga resep Tinutuan a.k.a Bubur Manado enak lainnya. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Langkah-langkah membuat Bubur Udang Manado Toping Teri Nasi:
- Cuci beras dan bersihkan semua bahan
- Potong dadu ubi Dan labu
- Pipil jagung manis
- Cincang halus batang serai
- Cincang kasar sayur bayam dan kangkung
- Cincang kasar daun bawang
- Bersihkan udang buang kemudian baluri dengan garam dan jeruk nipis untuk hilangkan amis
- Didihkan 3 liter air
- Masukkan batang serai, udang, beras, jagung manis, ubi dan labu
- Setelah ubi dan labu agak empuk, masukkan sayur bayam dan kangkung
- Haluskan lada, garam dan bawang putih
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum dan jangan sampai gosong
- Masukkan tumisan bawang putih beserta minyaknya ke dalam adonan bubur
- Aduk hingga merata
- Masukkan daun kemangi
- Tambahkan garam sesuai selera untukkoreksi rasa. Rasa manis sudah dapat dari ubi, labu dan udang
- Goreng kering teri nasi, dan taburkan bersama cincangan daun bawang diatas bubur ketika disajikan
- Lebih mantap disajikan dengan sambal roa, kalau ndak ada bisa diganti sambal terasi
Terlebih kamu juga bisa menambahkan bahan udang pada seperti bubur manado yang satu ini. Jika kamu penasaran ingin mencoba memasak sendiri bubur Manado dengan udang. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas dari Manado - Provinsi Sulawesi Utara. Ibarat Nasi Goreng di Pulau Jawa atau Mpek-Mpek di Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) merencanakan Tinutuan atau Bubur Manado, Sulawesi Utara, masuk sebagai ikon. Seperti kali ini, Cynthia membuat menu Tinutuan (Bubur Manado) dan Ikan Teri Kemangi ala Mama Thia untuk makan anak kembarnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Udang Manado Toping Teri Nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
