Lagi mencari inspirasi resep balado udang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado udang pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado udang pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Udang Pete menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Udang Pete:
- Siapkan 250 gr udang putih
- Ambil 2 papan pete
- Sediakan 2 buah kentang
- Gunakan 15 buah cabai merah
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam, air asam jawa, gula
- Ambil Minyak
Langkah-langkah membuat Balado Udang Pete:
- Cuci dan bersihkan semuah bahan. Udang dikupas, taburi garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Pete di bersihkan, belah dua. Kupas kentang, dan potong dadu
- Goreng kentang sampai kecoklatan. Lalu udang dan pete.
- Haluskan cabai, bawang merah dan tomat.
- Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum dan matang. Masukkan kentang, udang dan pete. Beri garam, satu sendok air asam jawa dan gula (optional). Aduk sampai semua tercampur rata.
- Tes rasa. Angkat, sajikan dengan nasi hangat. Pas buat makan siang. 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Udang Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
