Lagi mencari inspirasi resep pangsit udang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit udang goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain pelengkap makanan seperti bakmi dan bakso, pangsit goreng juga enak dijadikan cemilan. Bagian kulit yang super renyah sangat cocok berpadu dengan isian ayam dan udangnya. Selain direbus, pangsit bisa disajikan dalam bentuk goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit udang goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pangsit udang goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pangsit udang goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pangsit Udang Goreng menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pangsit Udang Goreng:
- Sediakan 10 ekor udang
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 batang bawang pre
- Gunakan 1 bawang putih d haluskan
- Sediakan 5 SDM tepung sagu
- Siapkan 1 SDM saus tiram
- Sediakan Sedikit penyedap
- Gunakan Sedikit garam
- Gunakan secukupnya Kulit pangsit jadi
Cara membuatnya pun tidak sulit, lho. Tunggu pangsit hingga dingin, lalu sajikan pangsit goreng gulung udang dengan saus sambal. Kepala udang harus segera dilepaskan karena sifatnya yang cepat membusuk dan banyak bakteri. Pangsit adalah makanan berupa daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu.
Cara menyiapkan Pangsit Udang Goreng:
- Bersihkan udang,lalu haluskan bersama dengan telur,saus tiram,garam,penyedap,bawang putih yang sudah d haluskan dan bawang pre
- Setelah d haluskan,masukkan tepung sagu dan aduk rata
- Spt ini adonan nya
- Ambil selembar kulit pangsit,taruh adonan d atasnya
- Bentuk sesuai selera
- Lakukan sampai adonan habis lalu goreng d minyak panas
- Jika sudah kuning kecoklatan,angkat.siap d makan dengan saus sambal
Setelah direbus sebentar, pangsit umumnya dihidangkan di dalam sup. Selain direbus, pangsit juga digoreng dengan minyak goreng yang banyak hingga seperti kerupuk. Mulai dari keripik pangsit goreng tanpa isi, keripik pangsit mangkok, kerupuk pangsit bawang, pangsit basah, pangsit goreng isi sayuran, maupun pangsit basah isi ayam, udang, cumi, daging. Pangsit goreng viral ala Le Gino dapat dibuat sendiri di rumah. Bahan utama pakai kulit pangsit instan, ditambah paha ayam, ebi, dan bumbu lain.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pangsit udang goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
