Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng udang petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng udang petai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela Biji petai ini memiliki bau khas dan agak mirip dengan jengkol. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng udang petai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng udang petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng udang petai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal goreng udang petai menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal goreng udang petai:
- Siapkan 100 gr udang
- Ambil 100 gr petai
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm kecap
- Siapkan Secukupnya garam,gula,penyedap
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil 4 cabe merah
- Gunakan 3 cabe rawit (sesuai selera jika ingin pedas)
- Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap
- Gunakan Minyak
Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Tumis sereh, daun jeruk, daun salam dan bumbu hingga harum. Masukkan udang dan petai kedalam tumisan sambal. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Cara membuat Sambal goreng udang petai:
- Jangan lupa kupas dan bersihkan udang dari kulitnya, belah petai menjadi 2 bagiam
- Goreng udang setengah matang dan sisibkan. Panaskan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus. Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Masak dengan api sedang ke kecil, tumis hingga berubah warna kecoklatan dan harum.
- Tambahkan garam, gula, peyedap, kecap aduk lalu masukkan udang dan petai aduk hingga rata dan tes rasa.
- Lalu angkat dan siap di sajikan..
Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Petai (or stink bean) is one of the weirdest and stinkiest bean around, not for the faint hearted for sure. Be sure to brush your teeth afterwards if you still need to interact with other human beings. : D Always half all petai since worms (and big fat ones too) seems to love digging inside the beans and stay there. Petai Udang Balado Dan Petai Kacamata Ragam Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng udang petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
