Kumpulan Resep Masakan Udang

Sedang mencari inspirasi resep 42. botok udang sungai daun luntas tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 42. botok udang sungai daun luntas tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 42. botok udang sungai daun luntas tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 42. botok udang sungai daun luntas tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 42. botok udang sungai daun luntas tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 42. Botok Udang Sungai Daun Luntas Tahu menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 42. Botok Udang Sungai Daun Luntas Tahu:

1. Siapkan 1/2 kg udang sungai kecil² buang kepala/sungutnya
2. Gunakan 1 buah kelapa muda parut panjang
3. Gunakan 2 buah tahu putih potong dadu
4. Gunakan 2 genggam daun luntas,, ambil daun mudanya
5. Siapkan 5 buah belimbing wuluh potong²
6. Sediakan Bumbu halus
7. Gunakan 5 siung bawang putih
8. Ambil 7 siung bawang merah
9. Ambil 1 ruas jahe
10. Siapkan 2 ruas kencur
11. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
12. Gunakan 21 buah cabai rawit
13. Sediakan Secukupnya garam gula dan penyedap rasa
14. Gunakan Secukupnya daun salam
15. Sediakan Daun pisang

Langkah-langkah membuat 42. Botok Udang Sungai Daun Luntas Tahu:

1. Haluskan bumbu halus : Duo bawang,, jahe,, kencur,, kunyit,, cabai rawit
2. Campur semua bahan mula² kelapa muda lalu campur dengan bumbu halus,, tambahkan gula,, garam dan penyedap rasa hingga rata.. masukkan udang sungai aduk,, lalu daun luntas dan belimbing wuluh aduk rata
3. Terakhir masukkan tahu aduk perlahan agar tidak hancur.. koreksi rasa kalau kurang asin boleh tambahkan Masako ayam
4. Bungkus botok menggunakan daun pisang yg sebelumnya dialasi dgn daun salam lakukan hingga habis
5. Kukus kurang lebih 30 menit sampai daun berubah kecoklatan
6. Angkat dan sajikan…
7. Selamat mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 42. botok udang sungai daun luntas tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!