Anda sedang mencari ide resep sambel udang pete teri medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel udang pete teri medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel udang pete teri medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel udang pete teri medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel udang pete teri medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Udang Pete Teri Medan memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Udang Pete Teri Medan:
- Ambil 500 gr udang buang kepala dan kulit (sy cm buang kepala)
- Ambil 5 Papan Pete kupas belah dua
- Sediakan 20 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 1 ons Teri Medan goreng
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 15 buah cabe keriting merah
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 10-15 cabe rawit merah
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
Cara membuat Sambel Udang Pete Teri Medan:
- Tumis bumbu halus sampai harum beserta serai dan daun jeruk lalu masukan udang dan cabe rawit utuh tumis sampai udang berubah warna tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk aduk rata
- Setelah udang berubah warna dan rasa udah pas (penambahan garam jgn terlalu banyak karena rasa ikan teri Medan udah asin) lalu masukan Pete aduk2 sampai Pete agak layu terakhir masukan Teri Medan goreng aduk2 sampai sambal matang, matikan kompor dinginkan baru pindahkan ke wadah kedap udara
- Sajikan dengan nasi hangat hmmm endolita 😂😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Udang Pete Teri Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
