Sedang mencari inspirasi resep tumis udang wortel putren yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang wortel putren yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang wortel putren, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis udang wortel putren yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cara membuat Tumis Udang sumber gizi bagi seluruh anggota keluarga. Salah satu olahan udang yang sangat terkenal yaitu Tumis Udang. Pilihan sayur wortel dan jagung menjadi pilihan yang tepat digunakan untuk membuat tumis udang sayur wortel.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis udang wortel putren yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis udang wortel putren memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis udang wortel putren:
- Ambil 2 ons udang
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 2 buah putren kecil
- Gunakan 2 cabe merah
- Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Sepucuk garam
- Sediakan 3 tetes saus tiram
- Siapkan Sepucuk gula
- Ambil 1 sdm larutan tepung maizena
- Siapkan secukupnya Minyak goreng dan air
Jagung putren atau yang lebih dikenal dengan sebutan jagung muda adalah salah satu bahan sayuran yang banyak diolah pada beberapa hidangan masakan. Nah, kali ini kita juga akan olah tumis daging yang akan kita buat kali ini dengan memasukkan jagung putren kedalam tumisan daging yang lezat. Tumis adalah sebutan umum untuk masakan yang dibuat dengan proses menggoreng dengan sedikit minyak atau ditumis sambil diaduk-aduk sampai matang atau dalam bahasa Inggris disebut "Stir-Fried". Jenis sayuran yang sering digunakan pada capcay adalah kembang kol, wortel, dan sawi hijau.
Langkah-langkah membuat Tumis udang wortel putren:
- Kupas wortel. Potong memanjang wortel dan putren (atau sesuai selera). Cuci bersih wortel,putren,udang. Oiyaaa jangan lupa udangnya dikupas juga yaaa
- Tumis cabe merah yang sudah diiris iris sampe layu. Masukkan wortel dan putren. Tambahkan air secukupnya. Setelah setengah matang masukkan bumbu-bumbu (bawang putih bubuk,merica bubuk, garam, gula, saos tiram). Masukkan juga udangnya. Tunggu sampe semua sayur dan udang matang.
- Koreksi rasa. Kalo sudah pas, tambahkan larutan tepung maizena. Tunggu sebentar sampe agak mengental. Angkat. Siap disajikan.
Untuk menambah kelezatan sarden tumis, Anda bisa memasukkan jagung putren. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang dan jahe hingga harum. Masukan jagung putren lalu tambahkan air. Resep Tumis Jamur Tempe, Baby Pakcoy dan Wortel. Setela wortel layu dan empuk, masukkan sawi hijau dan masak hingga layu dan matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis udang wortel putren yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
