Anda sedang mencari ide resep udang saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang saus mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Saus Mentega menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Saus Mentega:
- Siapkan 700 gram udang buang ekor dan kepala
- Gunakan 4 sendok makan mentega Palmia
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1/2 siung bawang bombai,iris memanjang
- Siapkan 1/4 sendok teh garam
- Sediakan 1/4 sendok teh lada bubuk
- Ambil 250 ml air kaldu
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Mentega:
- Bersihkan kepala udang,cuci bersih,iris bawang putih dan bawang bombai.Lelehkan mentega untuk menumis udang.
- Masukkan garam dan lada tumis udang sampe berubah warna.
- Panaskan mentega lagi untuk menumis bawang.
- Tambahkan air kaldu dan masukkan udang yang sudah matang.Lalu masukkan irisan kentang.
- Tunggu sampe mendidih dan meresap bumbunya.Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
