Lagi mencari inspirasi resep udang mayones: krispi tapi kenyal ala resto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang mayones: krispi tapi kenyal ala resto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang mayones: krispi tapi kenyal ala resto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang mayones: krispi tapi kenyal ala resto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang mayones: krispi tapi kenyal ala resto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Mayones: Krispi Tapi Kenyal Ala Resto menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Mayones: Krispi Tapi Kenyal Ala Resto:
- Ambil Bahan
- Siapkan 300 gr udang ukuran 25, kupas kulit
- Ambil 1/2 st jahe halus
- Sediakan 1 butir putih telur
- Ambil 150 gr tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan Sesuai selera garam, lada
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan Dynamite Mayo
- Gunakan 6 sdm mayones
- Gunakan 2 sdm susu kental manis
- Siapkan 1.5 sdm madu
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan Tambahan Untuk Dynamite Mayo
- Gunakan 1-2 sdm saus sambal
- Siapkan 1/2 siung bawang putih halus
- Sediakan Bahan Lainnya
- Gunakan Bihun jagung goreng
- Gunakan Biji wijen hitam
- Ambil Daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Udang Mayones: Krispi Tapi Kenyal Ala Resto:
- Belah udang menjadi potongan butterfly.
- Masukkan jahe halus, baking soda, putih telur, garam, merica, dan sedikit tepung maizena. Aduk rata lalu diamkan 10-15 menit di suhu ruangan.
- Buat dynamite mayo original. Campurkan mayones, air jeruk nipis, susu kental manis, dan madu. Aduk rata, tambahkan sedikit garam.
- Buat dynamite mayo pedas dengan menambahkan saus sambal dan bawang putih. Aduk rata.
- Setelah udang di marinasi, masukkan ke dalam tepung maizena, aduk rata hingga seluruh permukaannya terlapisi, lalu saring.
- Goreng udang hingga matang, angkat lalu tiriskan.
- Campur udang goreng dengan dynamite mayo, aduk rata.
- Siapkan bihun jagung goreng, garnish dengan biji wijen hitam dan daun bawang. Udang Mayones siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang mayones: krispi tapi kenyal ala resto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
