Anda sedang mencari ide resep udang tempura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tempura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tempura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang tempura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang tempura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Tempura menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Tempura:
- Siapkan 600 gram udang yg besar2
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 siung bawang putih (ulek halus)
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 6 sdm Tepung terigu
- Sediakan Bahan Tepung Basah
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 5 sdm tepung beras
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Air secukupnya (bikin adonan tepung agak lental)
- Ambil 2 butir kuning telur
Cara menyiapkan Udang Tempura:
- Cuci bersih udang, belah punggung dan iris iris bagian depan sesuai garis lalu pijit2 punggung udang pakai jempol (ini agar udang menjadi lurus)
- Perasi dengan air jeruk nipis,bilas kembali
- Beri bawang putih halus (bisa juga pakai bawang putih bubuk)
- Siapkan wadah untuk tepung terigu kering,baluri udang dengan tepung terigu kering,llu celupkan ke tepung yg basah dan goreng
- Goreng tempura sampai warna agak kecoklatan,lalu angkat dan tiriskan
- Selamat Mencoba 😊
- S
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Tempura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
