Udang Mayonaise a la Chinese Food
Udang Mayonaise a la Chinese Food

Anda sedang mencari inspirasi resep udang mayonaise a la chinese food yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang mayonaise a la chinese food yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang mayonaise a la chinese food, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang mayonaise a la chinese food enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang mayonaise a la chinese food sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Mayonaise a la Chinese Food memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Mayonaise a la Chinese Food:
  1. Gunakan 8 ekor udang vaname, kupas dan buang kotoran
  2. Sediakan Sejumput merica putih
  3. Gunakan Sejumput garam
  4. Siapkan Sejumput kaldu bubuk
  5. Siapkan Sejumput kunyit bubuk (opsional)
  6. Sediakan 1 sdm maizena
  7. Siapkan 3 sdm tepung kentang/beras putih
  8. Gunakan Saus Mayonnaise
  9. Ambil 3 sdm mayonnaise
  10. Siapkan 1 sdm susu kental manis (krimer kental jg OK sesuaikan manisnya)
  11. Siapkan 2 sdt yogurt plain (opsional)
  12. Siapkan 1 sdt perasan lemon (opsional)
  13. Siapkan Sejumput parsley kering (opsional)
Cara menyiapkan Udang Mayonaise a la Chinese Food:
  1. Basahi udang sedikit, lalu bumbu udang dengan merica, garam, kaldu dan kunyit. Biarkan meresap selama 5-10 menit.
  2. Campurkan tepung maizena dan tepung beras/kentang dan aduk sampai semua permukaan udang berbalut tepung. Tepung akan agak basah tapi tidak cair.
  3. Siapkan minyak dan panaskan dengan api sedang. Jika sudah siap goreng selama 7-10 menit. Udang cepat matang jadi yang kalau tepungnya sudah krispi sudah boleh diangkat. Tiriskan.
  4. Di wadah saji, campurkan semua bahan untuk mayonnaise dan aduk merata.
  5. Campurkan udang dan saus mayonnaise. Udang siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang mayonaise a la chinese food yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!