Lagi mencari ide resep udang tempura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tempura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tempura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang tempura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang tempura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Tempura menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Tempura:
- Ambil 1/4 kg udang
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu sajiku ayam goreng
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Udang Tempura:
- Kupas dan bersihkan udang, lalu perasi jeruk nipis dan rendam dgn tepung maizena, diamkan selama kurleb 30menit agar amisnya hilang
- Cuci bilas smp bersih udang yg sudah di marinade.
- Buat adonan tepung bumbu, garam, merica aduk hingga kental, serta siapkan tepung terigu, garam, merica aduk kering.
- Potong bagian perut udang agar bisa lurus, lakukan hingga habis
- Celupkan ke dalam adonan yg sudah siap dan lumuri dgn tepung kering
- Goreng dgn api sedang hingga kuning
- Angkat dan sajikan hangat2 agar tetap crunchy
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang tempura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
