Spaghetti Aglio Olio Udang Gurih ala Anak Rumahan
Spaghetti Aglio Olio Udang Gurih ala Anak Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep spaghetti aglio olio udang gurih ala anak rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spaghetti aglio olio udang gurih ala anak rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti aglio olio udang gurih ala anak rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan spaghetti aglio olio udang gurih ala anak rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan spaghetti aglio olio udang gurih ala anak rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spaghetti Aglio Olio Udang Gurih ala Anak Rumahan memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Spaghetti Aglio Olio Udang Gurih ala Anak Rumahan:
  1. Sediakan 115 gr pasta spaghetti (la fonte spaghetti-10)
  2. Ambil 600-800 ml air
  3. Siapkan 100 gr jamur kancing kecil kalengan, potong
  4. Sediakan 1 ons udang
  5. Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus
  6. Siapkan 1/2 siung bawang bombay, potong kasar
  7. Gunakan 1 buah cabe merah besar, iris miring
  8. Gunakan Minyak goreng secukupnya (lebih baik olive oil)
  9. Sediakan BUMBU :;
  10. Siapkan 1 1/4 sdt garam
  11. Siapkan 1 1/2 sdm kaldu jamur bubuk
  12. Siapkan 1 sdm minyak ikan
  13. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  14. Gunakan 1 sdm parsley kering
  15. Ambil 1/2 sdm basil kering
Langkah-langkah membuat Spaghetti Aglio Olio Udang Gurih ala Anak Rumahan:
  1. Rebus air bersama dengan kulit dan kepala udang. Tambahkan 1 sdt garam dan 2 sdm minyak. Gunakan api sedang.
  2. Setelah air mendidih, masukan spaghetti. Rebus hingga al dente. Baca kemasan berapa menit sebaiknya spaghetti direbus. Disini saya rebus selama 8 menit
  3. Panaskan minyak pada penggorengan. Gunakan api kecil
  4. Masukan jamur, bawang bombay, dan udang hingga beraroma dan mulai berubah warna. Kemudian masukan bawang putih, masak hingga harum dan layu, jangan sampai berwarna coklat. Tambahkan ½ sdm kaldu jamur
  5. Sebelum bawang menjadi kering, masukan spaghetti ke penggorengan dan tambahkan air rebusan spaghetti secukupnya (-100ml). Tambahkan ¼ sdt garam, 1 sdm kaldu jamur, minyak ikan, lada bubuk, parsley, basil
  6. Sesuaikan rasa, tambahkan kembali minyak atau garam sedikit demi sedikit jika kurang. Karena sudah gurih dengan banyak bawang, hati-hati saat menambahkan garam atau penyedap agar tidak keasinan atau overseasoning. Aduk hingga rata dan tidak ada air
  7. Sajikan dan jangan lupa berdoa sebelum makan 💕

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan spaghetti aglio olio udang gurih ala anak rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!