Lagi mencari ide resep ♡5. tumis/acar wortel buncis tahu udang enak ramah anak (tdk pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ♡5. tumis/acar wortel buncis tahu udang enak ramah anak (tdk pedas) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ♡5. tumis/acar wortel buncis tahu udang enak ramah anak (tdk pedas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ♡5. tumis/acar wortel buncis tahu udang enak ramah anak (tdk pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ♡5. tumis/acar wortel buncis tahu udang enak ramah anak (tdk pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan ♡5. Tumis/Acar Wortel Buncis Tahu Udang Enak Ramah Anak (Tdk Pedas) memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan ♡5. Tumis/Acar Wortel Buncis Tahu Udang Enak Ramah Anak (Tdk Pedas):
- Sediakan 5 potong tahu kotak (sy tahu kuning)
- Sediakan 2 ons udang kupas kulit buang kepala (kulit disimpan buat kaldu)
- Gunakan 4 buah wortel kupas potong korek api tebal
- Sediakan 1/2 kg buncis, buang serat potong serong tebal
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong halus
- Siapkan 2 batang seledri, potong halus
- Sediakan 1 buah tomat merah potong kotak
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Ambil secukupnya gula putih
- Ambil secukupnya merica bubuk (saya pakai ladaku)
- Ambil secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 4 lembar daun jeruk buang batang
- Gunakan secukupnya garam
Langkah-langkah membuat ♡5. Tumis/Acar Wortel Buncis Tahu Udang Enak Ramah Anak (Tdk Pedas):
- Haluskan bumbu halus dengan ulegan atau dengan blender yg digunakan utk bumbu kering. Saya pakai blender biar cepet halus dan ga capek.
- Panaskan wajan dengan secukupnya minyak. Setelah panas, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh geprek dan tumis hingga harum.
- Masukkan udang kupas. Tumis hingga berubah warna. Lanjutkan dengan menambahkan wortel, tumis hingga agak empuk.
- Tambahkan tahu, tumis dan campur kembali hingga agak mengembang. Kemudian masukkan buncis dan tomat yg sdh dipotong serta sedikit gula dan merica bubuk. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Aduk rata. Tutup wajan. Ungkep 3 menit dengan api sedang tapi agak besar.
- Buka tutup wajan, aduk2, cek kematangan sayuran sesuai selera. Koreksi rasa. Kalau sudah pas, masukkan daun bawang. Aduk2 sebentar lagi. Matikan kompor dan taburi dengan seledri. Hidangan siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ♡5. tumis/acar wortel buncis tahu udang enak ramah anak (tdk pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!