Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ganja khas aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ganja khas aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ganja khas aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal ganja khas aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ganja khas aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Ganja Khas Aceh menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Ganja Khas Aceh:
- Sediakan 1 Genggam baby udang
- Ambil 5 buah belimbing wuluh/belimbing tunjuk
- Ambil 15 buah cabe rawit (selera pedas)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
Cara menyiapkan Sambal Ganja Khas Aceh:
- Cuci bersih udang/bisa juga udang lainnya 😁 (tergantung stok), kemudian goreng sampai matang dengan minyak sedikit. Angkat dan sisihkan.
- Siapkan bahan lain yg sudah di cuci bersih.
- Iris2 bawang merah, belimbing, cabe (biar gampang di uleknya), serai ambil dan iris tipis bagian putih/mudanya saja, untuk daun jeruk buang tulang daunnya terlebih dahulu kemudian iris2 tipis.
- Ulek semua bahan (kecuali udang) sampai halus, bila sudah halus, tambahkan udang goreng, garam, dan gula. Ulek kasar sampai tercampur rata, koreksi rasa.
- Sambal Ganja siap di hidangkan dengan berbagai macam lauk/lalapan hari ini 😘👌
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ganja khas aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
